PTFE本身于正常使用条件下被认为是安全。然而，于高温下〔超过260°C或500°F〕，PTFE会开始分解并释放出有毒气体，这些气体会对健康造成威胁。一直暴露于这些分解产物中也许会导致所谓“聚合物烟雾热”〔Polymer Fume Fever〕，这是一种类似流感症状，包括发热、寒战、呼吸困难。
尽管没有直接证据表明PTFE本身是致癌物质，但其分解过程中引发某些化合物确实具有一定毒性。例如，全氟辛酸铵〔PFOA〕曾被用作生产PTFE过程中加工助剂，它被认为也许和癌症风险增加有关。虽然现代生产工艺已经减少了PFOA使用，但仍需进一步研究以确定其他潜于副产品安全性。
因此，于处理含有PTFE产品时应采取适当措施避免高温加热，并确保优良通风条件。另外，生产商也应当持续改进生产工艺以减少有害副产品生成，从而更好保障消费者健康。
虽然目前尚无确凿证据证明PTFE直接导致癌症，但于特定条件下其分解产物也许对人体健康构成一定风险。公众应增强警惕并于日常生活中注意合理使用相关产品。
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