外卖包装：塑料餐具可靠吗？

目前，互联网为人们的生活提供了便利。许多人都有在线订购外卖的经验。打开Meituan，Hungry和其他应用程序以直接下订单，各种包装食品将直接送到门口。然而，虽然外卖食品为每个人的饮食带来了极大的丰富和方便，但许多人也会有些担心，外卖食品被保存在一次性塑料盒和塑料碗中。这些塑料餐具安全卫生吗？吃对身体有害吗？塑料餐具方便生活。随着经济社会的飞速发展和工作节奏的加快，人们日益追求安全，卫生，方便，精致的生活。因此，一次性产品席卷全球。一次性塑料餐盒，餐碗，饮料杯，吸管等产品满足了消费者对便利性，牢固性和清洁度等现代生活的需求，形成了巨大的产业集群和产业链。

大数据显示，目前，十分之三的中国人是外卖用户，每天可以产生超过2000万个外卖。由于方便，便携和数量控制，食品和饮料包装市场对一次性PP塑料餐具的整体需求持续增长。 “对于餐厅来说，最重要的是如何确保外卖在25分钟到一个小时内交付给顾客，并确保菜肴的颜色，香气，味道和形状与锅基本相同。”该餐厅的老板说，中式餐饮特别丰富和复杂。不能用汤和水保证纸汤，只能使用塑料餐具。 “随着在线订购的迅速发展，用于外卖包装的塑料餐盒和塑料蔬菜碗变得越来越流行。人们有一种经济意识。餐馆里不吃的食物也可以被带走。塑料餐具。，可以减少资源浪费。”浙江台州奉化包装容器有限公司表示，现在包装餐具的生产商不仅在造型时款式新颖，美观，大气，生产中使用的食品级原料非常纯正，光泽度高，可确保安全卫生。

负责人说，卫生监督部门和生产厂家对一次性餐具的质量要求非常严格，不仅是为了方便，而且是为了确保产品质量好，密封性好，耐高温，卫生环保。塑料包装上的秘密号码。细心的朋友可能会发现塑料餐具的底部或侧面有三角形的符号和数字。这些符号和数字是做什么的？他们的意思是什么？专家介绍，由3个箭头组成三角形的环形徽标表示“可回收”，中间的阿拉伯数字表示塑料的类型。不同的材料具有不同的特性和应用范围。目前，塑料产品的订购顺序为1至6号，其中5号是外卖包装盒最常用的材料。 No. 1：PET（聚对苯二甲酸乙二酯），由于其高透明度，主要用于矿泉水瓶和碳酸饮料瓶。这种材料不耐高温。当温度超过70°C时，它将变形并溶解有害物质。因此，它不能重复使用，更不用说高温食品或用于加热了。 2号：HDPE（高密度聚乙烯）不如1号透明，通常用于奶瓶和乳制饮料瓶，但耐热性高于1号，可达到110°C ，所以可用热水加热和饮用。第3种：易产生有毒有害物质两种的PVC（聚氯乙烯）已很少用于食品包装。第4号：LDPE（低密度聚乙烯）。使用最广泛的是保鲜膜。与3号相比，它更安全。它可以用来包装熟食和热食。

当发生热熔现象时，材料中的有害物质将被溶解掉。因此，当用微波炉加热食物时，确保先除去保鲜膜。 No.5：PP（聚丙烯），耐热性可以达到130℃。由于其耐热性和高硬度，它对有机溶剂和酸和碱等油是稳定的。一次性便当盒是外卖餐具中使用最广泛的。它们是唯一可以在微波炉中直接加热的塑料午餐盒。目前，所有PP都可以视为食品级。在正常情况下和高温下，有害物质不会溶出。 No. 6：PS（聚苯乙烯），主要用于制造方便面盒和泡沫快餐盒的碗。有些商店会出售大米零食，但是温度过高时，化学物质会沉淀出来。互联网谣言不可信有互联网谣言称，经常吃塑料餐具包装的食物可能对身体有害，因为塑料餐具会释放出有害物质，例如增塑剂，双酚A，二恶英和重金属。但实际上并非如此。增塑剂，也称为增塑剂，用于添加硬质塑料以使其更具弹性和更耐用。过去，第3号是最常使用的带有增塑剂的硬质塑料，但是最常用于外卖塑料餐具的第1、5和6号是具有弹性且不需要使用增塑剂的软质塑料。 。此外，双酚A是化学原料，食品接触材料中的双酚A确实可以转移到食品中。但是，外卖塑料容器中使用的1号，5号和6号三种材料都不需要使用双酚A。另外，据说1号塑料在冷藏时会释放出二恶英。二恶英是一种有毒物质，会导致癌症，但是目前尚无科学证据表明1号塑料本身含有二恶英，并且在冷藏温度下不会产生二恶英。用于制造塑料的其他一些化学药品可能会释放到食物中。例如，材料为1的塑料容器中含有痕量的锑。但是，研究表明锑含量非常低，远低于世界卫生组织制定的饮用水质量准则，不会对健康构成威胁。实际上，中国对塑料容器中某些化学品的标准也很有限。例如，第一种材料的塑料容器中的锑含量不能高于0.05毫克/升。总而言之，我们不必担心常规制造商生产的合格一次性塑料餐具的安全性。当然，经常吃外卖并不是一件好事，例如，很难保证营养均衡和卫生。应选择卫生合格的产品。

那么，如何判断外卖塑料容器是否合格？专家指出，您可以使用查看外观，触摸强度和闻到气味的方法来确定外卖塑料餐具是否合格。合格的产品应首先具有QS标记（企业食品生产许可证），并且表面应看起来光滑透明，没有污渍，杂质，划痕，裂缝等，并且没有气泡，变色或变色。此外，触摸时不会感觉柔软。没有难闻的气味。如果“闻起来很奇怪”之类的东西很可能是不合格的产品。当然，有时不容易区分，所以最好选择一家普通的快餐店或就餐的餐馆，因为它们使用的塑料容器通常质量更高。应该注意的是，并不是所有的塑料餐具都适合热食。请勿使用3号材料或未知材料的塑料餐具来包装高脂食品，例如水煮鱼片，带油的茄子等。还要注意各种塑料餐具（例如塑料容器或塑料容器）的使用温度。 6号材料会在95°C时变软。并非所有塑料容器都适合微波加热。材料1和6的塑料餐具的耐热性相对较低。它们既不能放在微波炉中加热，也不能盛放过热的食物。如果无法确定外卖塑料容器是否可以加热，可以将食物倒入锅中并重新加热。

此外，请勿重复使用一次性外卖塑料餐具。例如，用1号和6号塑料制成的外卖箱在使用后应丢弃，并且不得用于其他食品。但是，不应将其随机丢弃。应当对其进行积极分类和回收，以减少资源浪费和环境污染。 “在未来的十年中，厨房的社会化，集约化和工业化将得到巨大发展，一次性餐具的污染也将迅速发展。”中国塑料加工工业协会综合业务部高级工程师周丽丽塑料产品是一种相互矛盾的产品，既方便了我们的生活，又带来了环保问题。她建议相关部门制定规则，以回收，回收和管理这些废弃的餐具。